熬煮时间可根据自己想要的软烂程度酌情增减

吕氏贵宾会 10

陈皮薏米红豆汤的做法步骤

  • 甜味口味
  • 煮工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度

7张图片

  • 吕氏贵宾会 11用料:红豆150克,薏米100克,陈皮5克,水适量,冰糖适量。
  • 吕氏贵宾会 22红豆洗净,用清水浸泡至涨发。
  • 吕氏贵宾会 33陈皮薏米洗净。
  • 吕氏贵宾会 4吕氏贵宾会,4同红豆一起倒入电饭煲中。
  • 吕氏贵宾会 55加入适量清水。
  • 吕氏贵宾会 66盖上盖子,选择煮汤功能,设定时间为2小时。
  • 吕氏贵宾会 77煮汤结束。
  • 吕氏贵宾会 88揭盖,加入冰糖搅拌至溶化。
  • 吕氏贵宾会 99去掉陈皮,盛出食用。

  • 红豆150克
  • 薏米100克
  • 陈皮5克

“消耗红豆。天气一热,一不留神,红豆就容易长虫。最省事的做法就来一道红豆薏米汤,夏季必备甜品,健脾利湿。再加点陈皮,不但增加燥湿化痰,利水通便的功效,口感也更丰富。
红豆不容易煮烂,事先浸泡至豆豆充分涨发,煮起来会比较省时一点。也许最好是用砂锅来煮,但是懒人更乐意求助于电饭煲,一个煮汤键,设定好时间,就不用再去理会它。煮好后,它自会提醒你,即使没听见,也没什么要紧,它会自动保温到你想起来。而若是在天然气上煲砂锅,一旦忘记,就可能是件很要命的事情。。。。
电饭煲,简约版,味道也很好。。。。”

食材明细

辅料

主料

  • 适量
  • 冰糖适量

小窍门红豆不易煮烂,需提前浸泡至涨发后使用。
陈皮的用量可根据自己喜好在5-10克之间增减。
熬煮时间可根据自己想要的软烂程度酌情增减。

吕氏贵宾会 10

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