这样拌出来的黄瓜口感更脆

吕氏贵宾会 8
  • 黄瓜1根
  • 这样拌出来的黄瓜口感更脆。这样拌出来的黄瓜口感更脆。微辣口味
  • 拌工艺
  • 半小时耗时
  • 这样拌出来的黄瓜口感更脆。这样拌出来的黄瓜口感更脆。普通难度

1张图片

这样拌出来的黄瓜口感更脆。辅料

吕氏贵宾会 1

  • 吕氏贵宾会 21蒜切末、干辣椒、指天椒、香菜分别切段。
  • 吕氏贵宾会 32干辣椒放入碗中,淋入少许烧热的花生油。
  • 吕氏贵宾会 43往碗中加入适量生抽、香醋、盐、鸡精、芝麻油调成凉拌汁。
  • 吕氏贵宾会 54黄瓜一切四,切除中间带籽的部分,再斜切成块。
  • 吕氏贵宾会 65放入碗中,加入调好的凉拌汁。
  • 吕氏贵宾会 76再加入蒜末、指天椒、香菜段拌匀。
  • 吕氏贵宾会 87成品图。

主料

小窍门1、黄瓜一切四之后去除中间带籽的部分,这样拌出来的黄瓜口感更脆。

凉拌黄瓜的做法步骤

  • 干辣椒4个
  • 指天椒3个
  • 3瓣
  • 香菜吕氏贵宾会,2根
  • 1克
  • 鸡精1克
  • 香醋3勺
  • 生抽2勺
  • 芝麻油几滴

食材明细

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