焖泡时间适当延长茶味会更浓

吕氏贵宾会 11

吕氏贵宾会 1

焖泡时间适当延长茶味会更浓。7张图片

“佛手风味红茶的佛手香味虽然只是个香精,也还就把它当个理气之品。让它与金橘干和糖渍陈皮一起,冲泡成一道理气茶饮。只是不知道这些气味芳香的茶品混合在一起,会碰撞出什么样的味道?
焖泡时间适当延长茶味会更浓。糖渍陈皮被糖腌渍到柔软,竟似有入口即化的感觉。在热水冲泡之下,泛出些微小颗粒,让茶汤显得有些浑浊而没那么清亮透澈。
各种香味纠缠在一起,顺着热力上升。而那个佛手香精的味道,竟有似于尖锐的高音直插云霄般,直入鼻息。没有回旋,不需要分辨,就是佛手香精的味道。倒是金橘与陈皮,沉稳而醇厚,需要在佛手香味之后去细细体察回味。。。。。”

食材明细

焖泡时间适当延长茶味会更浓。主料

  • 金橘干吕氏贵宾会,5克
  • 焖泡时间适当延长茶味会更浓。糖渍陈皮10克
  • 佛手风味红茶1包
  • 热水250克

辅料

  • 蜂蜜适量

  • 甜味口味
  • 焖工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

理气金橘陈皮佛手风味茶的做法步骤

  • 吕氏贵宾会 21用料:金橘干5克,糖渍陈皮10克,佛手风味红茶1包,热水250克,蜂蜜适量。
  • 吕氏贵宾会 32取出茶包。
  • 吕氏贵宾会 43放入茶壶中。
  • 吕氏贵宾会 54金橘干用清水洗去浮尘。
  • 吕氏贵宾会 65和糖渍陈皮一起放入壶中。
  • 吕氏贵宾会 76冲入90度的热水。
  • 吕氏贵宾会 87盖上盖子,焖泡3-5分钟。
  • 吕氏贵宾会 98揭盖,提起茶包轻轻晃动,使茶汤均匀。
  • 吕氏贵宾会 109加入蜂蜜,搅拌均匀。
  • 吕氏贵宾会 1110倒入杯中饮用。

小窍门金橘干和糖渍陈皮的用量可以根据自己口味调整。
糖渍陈皮可以用陈皮干代替。
焖泡时间适当延长茶味会更浓。

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