海参烧蹄筋的做法步骤

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  • 海参烧蹄筋的做法步骤。海参海参烧蹄筋的做法步骤。300克
  • 蹄筋400克
  • 咸甜口味
  • 海参烧蹄筋的做法步骤。烧工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度
  • 适量
  • 适量

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主料

海参烧蹄筋的做法步骤

食材明细

辅料

  • 图片 21海参发好,洗掉沙粒。蹄筋提前用高压锅煮熟放凉。
  • 图片 32海参和蹄筋切成大小一样的条。葱切段,姜切大片。
  • 图片 43烧油锅,先把葱姜爆香。
  • 图片 54下入蹄筋和海参,烹料酒,加水或高汤。加蚝油、糖盐,用老抽调色。中火烧一会儿,蹄筋软糯之后,大火稍收下汁。
  • 图片 65完成,出锅。

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